Lapor belo 2018
2013   2014   2018  

Lapor belo 2018

Letnik: 2018
Sorta grozdja: malvazija 40 %, pinela 30 % in rebula 30 %
Lega vinogradov: terase, južna pozicija, ravninska z blago južno ekspozicijo
Sestava tal: lapor, peščenjak, fliš
Trgatev: redčenje grozdov v fazi mehčanja jagod, trgatev ročna
Vinifikacija: fermentacija z maceracijo 5 dni
Zorenje: 12 mesecev v velikem hrasovem sodu – tin na finih drožeh
Stekleničenje: brez čiščenja in brez filtracije, 2500 steklenic
Vsebnost alkohola: 13,5 % vol
Vsebnost sulfitov: 47 mg / l
Temperatura serviranja: od 12 do 14°C
Značilnosti vina: Vino je bistro, zlato rumene barve. V vonju zaznamo prezrelo sadje, suho cvetje. Vino je suho, sveže, bogatega telesa, trpkasto, živahno, okusno, dolgo
Spajanje s hrano: Odlično se poda k perutnini, ribam, testeninam, teletini, zorjenim sirom
Potencial staranja: 5 let

Vina Krapež © 2017 / avtorji