Lapor belo 2019
2016   2018   2019  

Lapor belo 2019

Letnik: 2019
Sorta grozdja: malvazija 30 %, pinela 30 % in rebula 20 %, laški rizling 20%
Lega vinogradov: terase, južna pozicija, ravninska z blago južno ekspozicijo
Sestava tal: lapor, peščenjak, fliš
Trgatev: redčenje grozdov v fazi mehčanja jagod, trgatev ročna
Vinifikacija: spontana fermentacija z maceracijo 7 dni
Zorenje: 12 mesecev v velikem hrasovem sodu – tin na finih drožeh
Stekleničenje: brez čiščenja in brez filtracije, 5500 steklenic
Vsebnost alkohola: 13,5 % vol
Vsebnost skupnih sulfitov: 36 mg / l
Temperatura serviranja: od 12 do 14°C
Značilnosti vina: Globje, zlato rumene barve, motno. Cvetica je izražena. Zrela breskev, suha marelica, rahlo po katranu, v ozadju zaznamo balzamične note. Bogata, vabljiva cvetica. V ustih suho, polnega okusa, z jasnim taninskim oprijemom. Intenzivno in vztrajno.
Spajanje s hrano: Odlično se poda k perutnini, ribam, školjkam, testeninam, teletini, zorjenim sirom
Potencial staranja: 5 let

Vina Krapež © 2017 / avtorji